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FALTERONA1654

Autentiche note aromatiche dell'Appennino Tosco-Romagnolo

Distilliamo in modo artigianale, senza compromessi, per custodire il sapore genuino della nostra terra

Un viaggio tra aromi e sapori incontaminati

Ogni prodotto nasce dalla volontà di mantenere intatta l’autenticità del territorio, senza alterare la sua essenza.

La produzione artigianale ci permette di ascoltare la terra, di seguire i suoi ritmi e di restituire, ad ogni bottiglia l’integrità di ciò che offre.

il risultato?

Prodotti che trattengono il profumo intenso della terra e l’aroma pungente delle bacche selvatiche, come appena raccolte.

Liquori che esplodono sul palato con la stessa freschezza di una brezza montana, incontaminata e autentica.

Un’esperienza che difficilmente potrai dimenticare.

I nostri prodotti

Falterona Gin

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Falterona Gin
500 ml

L’espressione più autentica del Monte Falterona. Prodotto in piccoli lotti con botaniche selvatiche raccolte a mano, racchiude il cuore della montagna: dai ginepri d’altura, agli aromi unici che solo questo territorio incontaminato può offrire.

Il nostro metodo di produzione riesce a preservare l’essenza naturale di ogni pianta, senza aggiunte chimiche che ne modificano la struttura.

SturaLavandini

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SturaLavandini
700 ml

Era usanza, quando si ospitava qualcuno a casa dopo le fatiche dell’esbosco, offrire l’amaro realizzato in casa con le erbe e le bacche selvatiche raccolte nei crinali vicini.

Ogni famiglia aveva la sua ricetta, il suo “sturalavandini. Ne abbiamo selezionata una: quella della famiglia Pini di Pian del Grado.

NATURALE, FORTE, SENZA ZUCCHERO. Amaro vero, non per tutti.

Box di Natale

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Box di Natale
Panettone da 1 Kg + Bottiglia

Perfette per chi desidera sorprendere con un regalo che racconta una storia, legata alla terra, alla passione e all’artigianalità, rendendo il Natale ancora più speciale.

Al loro interno è possibile scegliere anche il nuovissimo Panettone Flamigni, preparato con uvetta macerata nel nostro gin, arricchita da sentori balsamici e note di ginepro.

Riscopri il piacere di “bere bene”

Ogni singola bacca viene raccolta a mano, in quota, dove i ginepri lontani da contaminazioni di qualsiasi genere, esprimono caratteristiche organolettiche uniche.

Attendiamo il “periodo balsamico‘ del ginepro, a inizio autunno, quando la pianta ha la maggiore produzione di principi attivi, per raccogliere le preziose bacche, che vengono poi essiccate lentamente con il metodo tradizionale a legna.

Solo così riusciamo a donare ai nostri liquori delle sfumature aromatiche uniche nel loro genere.

A noi, come ai nostri nonni e ai loro nonni prima di loro, piace “bere bene”.

Per questo vogliamo portare su ogni tavola un distillato che sa di vero, che rispecchia la nostra passione e l’essenza più pura della nostra terra d’origine.

i più' amati dai nostri clienti

Dry | 43% | 50CL

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N°1 box

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Pochi ingredienti per una grande storia d’amore

FALTERONA1654 nasce così, cinque amici che vivendo la montagna si imbattono nella succosa e rara bacca del ginepro selvatico dell’Appennino Tosco-Romagnolo. L’azienda nasce a Campigna, nel cuore del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, per selezionare e raccogliere le botaniche selvatiche della montagna e dare così vita a un prodotto dalla personalità unica, fiera e diritta.

Sono eterogenee le esperienze dei componenti del team, ma li accomuna un’unica ossessione: emozionare con qualità e personalità chi si approccia al mondo FALTERONA1654.

Un’intera famiglia di prodotti, caratterizzata dalla “fanatica discendenza” senza compromessi dalla natura di una terra indomita e selvaggia quale l’ Appennino Tosco-Romagnolo.

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